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Bienvenidos Bodega La esencia de una tradición
La esencia de una tradición
Viernes 23 de Mayo de 2008 15:04

Estamos dentro de un contexto netamente diferenciado: La vid es un cultivo tradicional de Alicante.

 

La esencia de una tradición

La historia nos cuenta que ya en 1472 el campesino musulman del Vall de Xaló constutia una fuente de abastecimiento de uvas pasas para los mercaderes del reino de Valencia. Es de suponer que en pleno siglo XV el paladín de las Letras Valencianas, Joanot Martorell regaba su paladar con vino procedente de sus posessiones en "la Vall", mientras narraba las aventuras del Tirant.

Durante el siglo XVIII, y en los albores del XIX proliferaron las plantaciones de moscatel romano, que fueron colonizando los suelos profundos del valle para la elaboración de uvas pasas, la cual fue la base de un esplenderoso comercio de exportación hacia Europa y América; A la vez que otras variedades como el gironet, más aprovechadas para vinos ocupaban las laderas montañosas.

La esencia de una tradición

A principios del siglo XX la crisis del negocio pasero y la plaga de la filoxera abrieron una brecha en el brillante transcurrir de nuestra agricultura. Hasta que en 1962 catorce agricultores toman la resolución de asociarse en la que hoy en dia es la bodega Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló, que después de más de 45 años de existéncia se erige como verdadera nave capitana de la vitinicultura de la comarca.

La esencia de una tradición

En los albores del nuevo milenio la Bodega Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló quiere rendir una homenaje a aquellos 14 hombres que con su tesón hicieron posible el nacimiento de una entidad que hoy aberga a más de 400 socios y contribuye a difundir las exelencias de nuestra histórica viticultura.

 

Última actualización el Viernes 07 de Agosto de 2009 18:43
 

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