El Vall de Xaló es elegido como mejor moscatel del año 2012 de la Comunitat

El Vall de Xaló ha obtenido el primer premio como Mejor Moscatel del Año. La asociación valenciana de la promoción agroalimentaria de calidad Proava otorgó este reconocimiento al caldo de BodegasXaló tras la cata anual del colectivo de bodegueros y licoristas Els bodeguers. El Vall de Xaló cuenta con la certificación de Denominación de Origen Protegida Alicante.

Este premio es el máximo reconocimiento a un vino de moscatel 100% en el único concurso organizado en España para esta variedad.

La cata se llevó a cabo con motivo de la jornada San Valentin Día del Moscatel de la Comunitat Valenciana, organizada por Prova con un doble objetivo. Por una parte, promocionar el consumo de este preciado licor cien por cien natural y autóctono, y por otro lado pretendía potenciar su venta como un regalo del día de los enamorados.

La degustación contó además con la participación de uno de los nueve semifinalistas de la Nariz de Oro 2012, José Luis Llorens, quien formó parte de un jurado de siete profesionales de reconocido prestigio que realizó una cata a ciegas de las 21 muestras presentadas de todas las áreas productoras de la Comunitat Valenciana.

La Vall de Pop, en la Marina Alta, tiene como centro a BodegasXaló, y a ella van a parar la mayoría de producciones de moscatel de todo el entorno. A pesar de su gran popularidad y tradición, el moscatel es en la comarca uno de los productos más singulares y que lleva asociado toda una cultura arquitectónica, de fiestas y de sabor mediterráneo.

Las Provincias
20/02/2012