Vall de Xaló blanco

Elaborado con nuestras uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, este vino blanco es ligero, fresco y muy aromático, excelente compañero de arroces,pizza y pescados.

Vista

Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color amarillo pajizo pálido con ribetes verdosos.

Nariz

Intensidad aromática alta. A copa parada destacan los aromas limpios y frescos a flores blancas,fruta blanca de hueso y cítricos. Sin duda estamos ante un vino elaborado con la variedad más representativa de la Marina Alta: Moscatel. A copa agitada se intensifican los aromas florares, apareciendo también aromas a pétalos de rosa, aumentando la sensación de frescura.

Boca

Boca de paso ligero, seco y muy fresco. Perfecto equilibrio entre acidez (notablemente elevada, lo que le aporta frescura) y frutosidad. Postgusto final ligeramente amargo aunque muy agradable, propio y exigible en la variedad moscatel.

Arroces y pescados a pie de playa resultan ideales compañeros.

Resumen

Nombre del vino: Vall de Xaló blanco
Descripción: Vino blanco seco moscatel
Procedencia: Denominación de origen Alicante
Cosecha: 2008
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Uva: Moscatel
Presentación: Botella de cristal 0,75 L
Peso: 1,32 Kg
Embalaje: Caja de 12 Ud
Servir: 7 - 10 ºC